８月８日は「白玉の日」です。
丸い白玉を２つ重ねると、
数字の８に見えることから、
８月８日 ＝ 白玉の日となりました。
米を使った白玉を通じて、
穀類を見直してもらおうと制定されたそうです。
そういえば、お盆の時期になると
お供え物として、
昔は、どこの家でも手作りしていた記憶があります。
美味しく作れるページを発見しました。
▼白玉だんごのレシピ／作り方
https://www.sirogohan.com/recipe/siratama/
今回は白玉で一息つきましょう。
▼解凍して食べれる冷凍白玉もち
